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음식이야기

술 먹으면 암 발생 위험이 높아집니다. 음주량 확인과 술에 좋은 음식은?

by 락꾸 2023. 10. 3.

밥 먹을 때 한잔, TV 보며 한잔, 모임 가서 한잔 등 술은 먹을 기회도 많고 먹고 싶을 때 언제든 먹을 수 있는 식품입니다. 하지만 술을 먹으면 먹을수록 암 발생위험도 높아진다는 사실을 잘 모르고 있는데요. 음주량에 따라 암 발생위험도 더 높아집니다.

 

 

술을 들고 기뻐하는 남자

 

 

술을 먹으면 암 발생 위험이 높아진다?

 

국립암센터에서 283만 명을 대상으로 10년 추적하며 관찰한 결과!

약 189,000명에서 암이 발생했는데요. 이들 중  음주와 암 발생과의 연관성을 분석했습니다.

 

음주량에 따른 암 발생 위험 표

 

그림을 보시면 알 수 있듯이

 

매일 1잔을 마시게 되면 암 발생위험이 3% 증가,

매일 2~3잔을 마시게 되면 암 발생위험이 6% 증가,

매일 5잔 이상을 마시게 되면 암 발생위험이 33% 증가

 

이러한 결과를 본다면!

우리가 흔히 반주 삼아 한두 잔정도는 소화에 괜찮다.

가끔 먹는 술은 약주다.라는 말은 잘 못된 상식이라는 것이죠.

 

 

(자신이 술을 자주 드시지만 중독은 아니라고 생각하신다면, 아래글을 통해 확인해 보시기 바랍니다.)

 

술을 좋아 하시나요? 술 끊기와 알코올 중독 확인 하기

술을 좋아 하시나요? 술의 사전적 의미로는 "에탄올 성분이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료이다"라고 설명하고 있습니다. 하지만 우리에게 있어 술은 취하기 위해 먹는다기 보다는 사람

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암의 발생원인은?

 

암이 발생하게 되는 원인은 유전자의 변이입니다.

술을 먹게 되면 유전자가 돌연변이를 일으키게 되면서, 정상세포가 암세포로 바뀌게 됩니다.

이러한 현상이 지속되게 되면 암세포가 쌓이게 되고 각종 암으로 퍼지게 되는 것입니다.

 

술은 WHO에서 지정한 1급 발암물질인데요.(알코올과 아세트알데히드가 1급 발암물질)

술을 먹을 수록 암 발생 가능성이 높아지기 때문에 지정되었다고 할 수 있습니다.

 

 

 

술을 얼마나 먹어야 할까? (음주량 확인)

 

사람마다 술을 먹는 양은 다른데요. 그래서 암이 발생되는 곳도 다릅니다.

 

음주량에 따른 암 발생 차이

 

그림에서 설명하는 가벼운 음주의 기준은 1~3잔 정도이며,

과음은 5잔 이상을 뜻합니다.

 

가벼운 음주만으로도 구강암, 식도암, 위암들을 유발할 수 있는데요.

만약 과음을 자주 하게 된다면 "가벼운 음주 + 간암, 췌장암, 폐암 등을 더하게 되는 효과를 가져옵니다.

 

술을 얼마나 먹으면 안전할까요?

세계보건기구에서 적정 음주에 대한 가이드라인은 0잔입니다.

즉 안 먹는 게 최고라는 뜻이 됩니다.

 

 

 

술을 자주 먹는 사람에게 좋은 음식은?

 

술을 끊기가 어려우신 분들에게는 적절한 음식을 통해 건강을 챙기셔야 합니다. (특히 위)

 

1. 양배추 즙 마시기

2. 양배추 + 사과 갈아서 마시기

 

양배추에는 위의 염증이나 출혈을 막는 성분이 많기 때문에 특히나 좋은 음식입니다.

하지만 양배추를 생으로 먹기에는 상당히 부담스럽기 때문에 사과와 함께 갈아서 먹는 것이 좋습니다.

 

양배추 즙이 간편하고 먹기도 편하지만, 즙은 열을 통해 가열하며 짜내는 것이기 때문에 영양분이 많이 떨어집니다. 그렇기 때문에 2번인 양배추와 사과를 갈아서 마시는 것을 추천하는 것이죠.

 

 

 

마치며

 

술 먹으면 암 발생 위험이 높아지는 이유와, 음주량 확인, 술에 좋은 음식에 대해 말씀드렸습니다.

 

술을 좋아하시고 즐기시는 분들에게는 믿기 힘든 사실일 수 있습니다. 어떤 분들에게는 해당되지 않는 사실일 수도 있기 때문입니다.  똑같이 술을 먹어도 암에 걸리지 않는 분들도 있고, 적게 먹었는데도 암에 걸리는 사람도 있으니까요.

 

사람마다 차이가 있긴 하지만 술이 암의 원인이 된다는 것은 확실합니다.

반주 삼아 먹는 술도, 집에 고이 모셔둔 산삼주와 같은 희석주도 똑같은 술일뿐입니다.

 

술은 안 마시는 것이 최고이고, 부득이하게 먹게 된다면 건강을 챙길 수 있는 음식들을 꼭 섭취하시기 바랍니다.

 

이상 락꾸였습니다 ^^

 

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