인공감미료2 제로 음료가 좋을까요? 꽤 오래전부터 제로 음료에 대한 인기가 꾸준하게 상승하고 있습니다. 설탕이 빠지게 되면서 칼로리가 없어졌기 때문입니다. 그런데 설탕을 대신해 인공감미료가 들어가게 되었는데, 인공감미료를 믿고 계시나요? 제로 음료의 유행은? 설탕을 뺀 음료는 열량이 크게 줄어들게 됩니다. 열량(칼로리)이 줄어드니, 부담 없이 제로음료를 드시게 되는 경우가 많아졌습니다. 제로 음료는 기존 사용하는 설탕을 빼고, 인공감미료를 넣어 제조하게 되는데요. 설탕을 대체하게 되면서, 다이어트에 효과적이며, 당뇨 걱정도 줄일 수 있다. 이렇게 생각하시는 분들이 많으실 텐데요. 실제로도 이러한 효과를 가져오고 있을까요? 인공감미료가 몸에 안 좋은 건가? 인공감미료 중 하나인 아스파탐이 최근에 세계보건기구에서 지정한 사람에게 암을 유발할 .. 2023. 10. 24. 아스파탐이 발암 물질이라고? 그럼 스테비아로? 아스파탐이 발암 물질로 분류 예정이라고 합니다. 세계보건기구(WHO)에서 발표한 내용인데요. 정확히는 "사람에게 암을 유발할 가능성이 있는 물질(2B군)"으로 분류할 예정이라고 합니다. 아스파탐은 무엇일까요? 아스파탐은 인공감미료라 불리는데요. 인공감미료는 설탕 대신 단맛을 내는 데에 쓰이기 위해 화학적으로 만들어낸 합성품입니다. 아스파탐 이외에도 사카린, 네오테임, 수크랄로스 등이 인공감미료에 속합니다. 세계보건기구에서 발표한 2B군이라는 분류의 정확한 내용은 "이것을 먹음으로써 인체에 미치는 영향에 대해서 자료가 제한적이고 동물을 통한 실험 자료도 충분하지 않은 경우"에 지정되는 단계라 할 수 있습니다. 결론은 아직까진 "어떠한 과학적인 근거가 없기 때문에 우려로 인해 분류가 되었다"라고 보는 것이 .. 2023. 7. 1. 이전 1 다음
