액상과당1 살찌는데에는 이유가 있다. 액상과당 살펴보기 살찌는 데에는 이유가 있기 마련입니다. 자신이 좋아하는 음식에 액상과당이 많이 들어있다면, 그것으로도 살찌는 이유는 충분합니다. 엄청나게 많은 음식에 사용되고 있는 액상과당에 대해서 간단하게 살펴보도록 하겠습니다. 액상과당은 무엇일까요? 액상과당은 옥수수나 사탕수수와 같은 식물성 원료로부터 추출한 천연 감미료입니다. 아스파탐, 사카린 등의 합성 감미료와 비교하여 믿을 수 있는 성분들로 이루어져 있기 때문에 많은 식품에 첨가되어 사용되고 있습니다. 액상과당의 대부분은 옥수수에서 추출되고 있는데 미국에서는 "옥수수시럽"이라고 불리고 있습니다. 옥수수 전분을 원료로 삼아 성분을 분리하고 이후에 정제 및 농축 등의 과정을 거쳐 액상의 형태로 얻어내는 것이 액상과당이라 할 수 있습니다. 액상과당은 단맛을 내는 특.. 2023. 6. 23. 이전 1 다음