주스1 과즙 100% 주스의 진실은? 환원,착즙주스? 주스는 마트와 편의점 등 어디서나 흔하게 볼 수 있는 음료수입니다. 오렌지 주스, 포도주스 등 우리가 먹고 싶다면 언제든 먹을 구입해 먹을 수 있죠. 그리고 주스에 적혀 있는 과즙 100%. 맛있기도 하지만 과즙 100%라는 문구는 건강에도 좋아 보이기 때문에 많이 사 먹었습니다. 하지만 지금은 잘 먹지 않습니다. 단순히 입맛이 변해서? 다른 음료수가 더 좋아져서? 그렇지 않습니다. 과즙 100% 문구의 진실을 알았기 때문입니다. 내가 사 먹었던 과즙 100%의 주스는 무엇이었을까요? 환원주스는? 환원주스는 농축된 과즙 일부와 과당, 구연산, 향료 등 첨가물을 혼합해서 만든 음료수입니다. 쉽게 말해 과즙 농축액에 다른 첨가물을 넣어 농도를 맞추는 거라고 보시면 됩니다. 하지만 우리나라 식품의약품안전처에도.. 2023. 1. 3. 이전 1 다음
