방어1 방어 맛있게 먹는 방법과 고르는 방법 겨울철이 되면 생각나는 대표적인 등푸른 생선, 방어! 하지만 방어를 어떻게 먹어야 가장 맛있게 즐길 수 있을지? 어떤 방어를 골라야 하는지 고민이신가요? 기름진 겨울 방어를 제대로 즐기는 방법부터 손질법, 보관법까지 상세히 알아보겠습니다.📚 이 글에서 알아볼 내용1. 방어의 특징과 영양가2. 방어 고르는 법3. 방어 손질법4. 방어 맛있게 먹는 방법5. 방어 보관법6. 방어 먹을 때 주의사항😊 방어의 특징과 영양 방어는 겨울철 대표 횟감으로 손꼽히는 등푸른 생선입니다. 특히 11월부터 이듬해 3월까지가 제철로, 이 시기의 방어는 풍부한 기름과 단단한 살이 특징입니다. 방어의 기름기는 DHA와 EPA가 풍부해 뇌 건강과 혈관 건강에 도움을 주는 생선이기 때문에 모든 사람들에게 좋은 식품이라 할 수 있습.. 2024. 12. 14. 이전 1 다음
